Je hebt een lange, stressvolle dag achter de rug en het enige waar je aan kunt denken is een grote kom macaroni met kaas, of misschien een reep chocolade. Maar waarom hunkeren we naar 'comfortfood' in tijden van stress?

Comfortfood, vaak rijk aan calorieën, suiker of vet, kan tijdelijk onze stemming verbeteren en een gevoel van troost en nostalgie oproepen. Wanneer we onder stress staan, produceert ons lichaam meer van het stresshormoon cortisol. Eten, vooral comfortfood, kan de productie van cortisol verminderen en ons helpen ons rustiger en comfortabeler te voelen.

Bovendien kan het eten van suikerrijk voedsel leiden tot de afgifte van dopamine, het 'gelukshormoon', in onze hersenen. Dit geeft ons een tijdelijk gevoel van geluk en beloning, wat kan helpen om de negatieve gevoelens van stress te compenseren.

Het is belangrijk om te onthouden dat, terwijl comfortfood tijdelijke verlichting kan bieden, het geen lange termijn oplossing is voor stressmanagement. Het regelmatig consumeren van calorie- en suikerrijk voedsel kan leiden tot gewichtstoename en andere gezondheidsproblemen. In plaats daarvan, probeer het vinden van andere, gezondere manieren om met stress om te gaan, zoals lichaamsbeweging, meditatie, of het praten met een vriend.